Savoureuses, fromagères, délicieuses - Käsknöpfle (boulettes de pâte avec du fromage fondu servies avec des rondelles d'oignons frites) sont l'une des spécialités les plus appréciées du Liechtenstein.
Le « Tüarggarebl », une variante du classique Ribel du Liechtenstein, est préparé de manière particulièrement délicate, à la manière de l'Unterland (Bas-Pays).
La soupe « Ribelmaisuppe » de la vallée du Rhin allie tradition et modernité en réinterprétant le plat Ribel (plat traditionnel à base de maïs) sous forme de soupe onctueuse.
« Holdrsaft » (jus de sureau), la confiture liechtensteinoise de baies noires des bois, est un délice fruité qui se déguste particulièrement bien sur du pain beurré.
Le « Hafalääb », un plat originel presque oublié de Balzers, combine les influences des quenelles, des pizokeln et des gnocchi pour en faire un délice aux multiples facettes.
Un délicieux tartare de bœuf à l'avocat et à la truffe - la recette de Heiko Krüger, chef cuisinier du restaurant Vivid à Triesen, met le plaisir au premier plan.
