Käsknöpfle au Liechtenstein
Goûte à la spécialité la plus connue du Liechtenstein : les « Käsknöpfle » (boulettes de pâte avec du fromage fondu servies avec des rondelles d'oignons frites). Tu les trouveras sur les menus de nombreux restaurants. Traditionnellement, les Käsknöpfle sont consommés avec des oignons grillés et de la compote de pommes.
Pourquoi Käsknöpfle sont-ils si populaires ?
Käsknöpfle, la variante liechtensteinoise des Käsespätzle, allient des ingrédients simples à une saveur incomparable. Avec beaucoup de fromage, des oignons croustillants et préparés avec amour, c'est le plat parfait pour un repas convivial au Liechtenstein.
