Käsknöpfle (boulettes de pâte avec du fromage fondu servies avec des rondelles d'oignons frites) au Liechtenstein

Goûte à la spécialité la plus connue du Liechtenstein : les "Käsknöpfle (boulettes de pâte avec du fromage fondu servies avec des rondelles d'oignons frites)". Tu les trouveras sur les menus de nombreux restaurants. Traditionnellement, les "Käsknöpfle (boulettes de pâte avec du fromage fondu servies avec des rondelles d'oignons frites)" sont consommés avec des oignons grillés et de la compote de pommes.

Masescha
L'auberge de montagne Masescha est située à environ 1200 m d'altitude à Masescha, au-dessus de Triesenberg.
Steg
Le Bergstübli est un restaurant géré avec beaucoup d'amour au centre du village de montagne idyllique de Steg.
Vaduz
Au Bistro Residence, les clients peuvent se plonger dans une cuisine véritablement traditionnelle au cœur de la ville de Vaduz.
Mauren
L'auberge zum Hirschen propose une grande variété de plats bourgeois et une agréable terrasse où il fait bon s'attarder.
Ruggell
Dans le Landgasthof Rössle Les clients sont invités à déguster des délices culinaires dans une atmosphère chaleureuse et rurale.
Vaduz
Entreprise familiale depuis quatre générations, le restaurant traditionnel Adler de Vaduz accueille ses clients depuis 1908 déjà.
Vaduz
Outre une bonne cuisine familiale et régionale, on peut également y déguster le meilleur de la cuisine thaïlandaise et chinoise.
Malbun
Le restaurant de l'hôtel JUFA propose des spécialités faites maison, préparées avec des ingrédients régionaux.
Triesenberg
Le restaurant Seeblick est situé dans un endroit idyllique dans le village de montagne Steg .
Malbun
Le restaurant Turna est connu bien au-delà des frontières du Liechtenstein - et ce pour une bonne raison.
Malbun
L'équipe du restaurant Vögeli te gâte avec une cuisine régionale et internationale.
Malbun
Le restaurant de montagne Sareis se trouve à 2000 m d'altitude et offre une ambiance chaleureuse dans une salle à manger rustique ainsi qu'un panorama grandiose sur l'une des plus belles terrasses ensoleillées du Liechtenstein.
Malbun
Le Schlucher-Treff à Malbun vous accueille avec une cuisine traditionnelle, des spécialités locales et une terrasse spacieuse.
Schellenberg
L'auberge « zum Löwen » est connue pour ses délicieux Käsknöpfle (boulettes de pâte avec du fromage fondu servies avec des rondelles d'oignons frites) - un point fort de la cuisine régionale.

Pourquoi Käsknöpfle (boulettes de pâte avec du fromage fondu servies avec des rondelles d'oignons frites) sont-ils si populaires ?

Käsknöpfle (boulettes de pâte avec du fromage fondu servies avec des rondelles d'oignons frites), la variante liechtensteinoise des Käsespätzle, allient des ingrédients simples à une saveur incomparable. Avec beaucoup de fromage, des oignons croustillants et préparés avec amour, c'est le plat parfait pour un repas convivial au Liechtenstein.