Harry Zech Viticulture

Name: Harry Zech Weinbau
Address: Vorarlbergerstrasse 5, Schaanwald, 9486, li
Telephone: +423 370 11 00

Le viticulteur Harry Zech au travail dans les vignes devant l'église St. Peter à Schaan - viticulture durable au Liechtenstein.

Le viticulteur Harry Zech pratique la viticulture biodynamique. Tous ses vins à partir du millésime 2017 sont certifiés Demeter.

Médias

Le viticulteur Harry Zech vérifie la qualité du vin lors de la dégustation des fûts dans la cave à vin - production artisanale au Liechtenstein.

Harry Zech prélève du vin pour la dégustation dans une barrique à l'aide d'une pipette - vinification traditionnelle à Schaan.

Harry Zech présente une bouteille de son vin dans un espace de vente stylé - la culture régionale du vin du Liechtenstein.

Description

Le domaine viticole est une petite entreprise familiale avec 3 hectares de vignes. Ils se trouvent à Vaduz (Stöckler, Abtswingert, Oberdorf et Marée), à Mauren (Haberwald) et à Bendern (colline de l’église). L'assortiment se compose de six vins blancs bio différents, d'un rosé bio, de trois vins rouges bio différents et d'un vin mousseux bio. En outre, trois marcs différents complètent l'assortiment.

Les vins sont produits en harmonie avec la nature. Écologiques, durables et sans pesticides. Dans la cave aussi, l'œnologue Harry Zech laisse ses vins à la nature. Il les contrôle et les accompagne, mais n'ajoute rien aux vins. Ce sont des vins naturels, frais, marqués par le terroir et digestes.