Alp Pradamee

L'alpage de Pradamee est ouvert pendant les mois d'été et vous invite à faire une pause agréable. On y propose des boissons, des petits repas et des produits frais de l'alpage, que l'on peut déguster sur place ou emporter. Un espace extérieur avec des sièges invite à s'attarder.

En été, environ 90 vaches, 20 vaches allaitantes et une quarantaine de jeunes bovins paissent ici. Dans la fromagerie moderne, on fabrique, à partir d'un lait de grande qualité, du fromage d'alpage de Malbun, différentes variétés de « Malbunerli », du fromage aigre, du beurre et du yaourt.